穿成俊美书生的小夫郎 第25章

　　杜元胆子小，一般就跟着在岸边捡些小的。

　　林阿爹站在院门前喊了一声，“村长家的。”

　　很快秦大娘就从屋里探出头来，脸上带着几分笑，说话也热情，“林家的来了？”

　　林阿爹还愣了一下。

　　过去因为林父的关系，林家基本是村里的万人嫌，林阿爹每次出去和人说话人家都一脸警惕，生怕他开口借钱。

　　尽管林阿爹从没有做过这种事。

　　普通村民还好，可村长家就不同了，村长之所以叫村长，那代表着他要负责嘉禾村的运转。

　　若林家真有什么问题求到他们头上，他们多少都要有个态度。

　　所以过去秦大娘最怕的就是林家人上门，尽管他们每次只是问点小事情。

　　但现在可就不同了，林言和章秀才定了亲，现在自己又做起了买卖，眼看着林家人日子过得风生水起，村里的风向自然也就变了。

　　秦大娘擦擦手，笑眯眯地走过来给他们开院门，“林家的，林大媳妇儿，你们怎么来了，今天的酸辣酱都卖完了吗？”

　　林阿爹笑了一下，“都卖完了，这不，刚回来呢。”

　　眼看着两人就要寒暄上了，林大嫂忙道：“秦大娘，我和阿爹来是想问问您家有没有新鲜的海味儿。”

　　“海味儿？”秦大娘眼睛一亮，“是不是你家言哥儿要的？”

　　“是，我家这几天都没时间去海边，想着你家东西好，过来看看能不能收一些。”

　　秦大娘赶紧领着他们往里走，“你们来的巧了，我家老大刚回来，东西都在桶里呢，你们看看。”

　　屋子的角落里摆着几只巨大的木桶，里头各种各样五花八门的海鲜，大部分林阿爹和林大嫂都叫不上名字。

　　“我家言哥儿说，这些常见的五文一斤，稀罕的十文一斤，带壳一起称。”

　　秦大娘还在心里提防着他们压价呢，没成想林阿爹一开口就给了这么高的价格。

　　那些海边就能捡到的蛤蜊什么的，平常他们辛辛苦苦背到镇上，大多数也只能半卖半送。

　　而那些稀罕的最贵也就只能卖到五六文一斤，还要被人挑三拣四，嫌他们在路上磕着碰着了。

　　秦大娘深吸了一口气，“林家的，你说的是真的？”

　　林阿爹点头，“是真的，不过我家言哥儿说了，一定要新鲜，死的蔫的都不要。”

　　“这是自然的，海味儿不就图个鲜字？”

　　秦大娘像是生怕林阿爹反悔似的，赶紧把儿子儿媳叫出来，当场把价格定了下来。

　　因为烧烤炉还没送来，所以他们谈好后就走了。

　　从村长家出来后，林阿爹和林大嫂又去了袁大叔家，这是林言特意交代的。

　　袁大叔袁婶子一听他们来收海鲜都高兴坏了，两人都不傻，稍微一合计就明白了这里头的用心。

　　他们家没有渔船，平日里能抓到的海鲜和林家根本没差别，林言惦记着他们不过是因为租了他们家的牛车而已。

　　其实平日里林言也会时不时地给他们送些酱料，现在收海鲜也不忘了他们，两口子心里对林言都感激的不行。

　　袁大叔家林阿爹和林大嫂还能理解，可周嫂子家他们就有些想不明白了。

　　林言为何特意交代去周嫂子家看看。

　　“兴许是因为周家就在秀才家隔壁？”

　　“可能吧。”

　　其实真实原因林言都不好意思说，他刚穿来那晚多亏了周大哥周嫂子帮忙，不然他可就被发现了。

　　周大哥周嫂子自己也迷糊，还以为是章墨远交代的呢。

　　这样三家连着跑下来，林家在村里收海鲜的事就传遍了。

　　整个嘉禾村都知道林家买卖做大了，而且给的价格还高的很。

　　一时间大家都馋坏了，纷纷拎着木桶去海边转悠，拼命去找那些稀罕的海味儿，想卖给林家。

　　整个村这么大动静林家人自然不可能不知道，林大哥到底没跟着他们去过镇上，所以听完价格后有些担心，“言儿，你开这么高的价格还有的赚么？”

　　林言笑笑，“放心吧。”

　　其实还是占便宜的。

　　林言先前去镇上的时侯了解过，市面上除了好认的鱼虾蟹之外，其他叫不上名字的都是混杂在一起囫囵卖。

　　比如那种大个的生蚝蛏子，价格和他们在现代压根不能比。

　　而且他给的价格高一些，大家也尽心些，省了他挑拣的时间了。

　　两日后，蒋老板把烧好的陶瓷烤炉送了过来，林言仔细检查过后点了头付了银子。

　　小推车在之前就到了，按照林言的要求，唐木匠在小推车的右边预留出了坑位，用来置放烧烤炉。

　　同时底下加了一块儿厚的木板用来支撑。

　　烧烤炉的坑位旁边还有一个泥炉，泥炉是两用的，既可以架一口锅蒸煮海鲜，也可以放一块铁网直接用来烤东西。

　　唐木匠还很用心地帮他在前面写了一个林字。

　　林言十分满意。

　　推着小推车出门的时侯，林阿爹笑的眼睛都快眯起来了。

　　林大嫂想帮忙他还不让。

　　林言走在最后，他看着林阿爹和林大嫂欢乐的背影，感觉自己真的融入到现在的环境中来了。

　　作者有话要说：

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第23章

　　昨天收摊的时侯就预告过，所以林言的小推车一到，几个熟客就赶紧冲过来。

　　马老板是第一个，他绕着小推车转了一圈，笑道：“这小推车真不错。”

　　也有客人好奇地指着烧烤炉问林言：“言哥儿，这是干什么用的？”

　　林言笑笑，神秘道：“一会儿你就知道了。”

　　林阿爹在旁边处理生蚝和扇贝，这两样是今天的主角，其他的先放一边。

　　他手脚麻利，而且动作干净利落，让周围的客人看着就舒服。

　　林言一边和客人闲聊，一边点炉子的功夫，第一盘处理好的已经放上来了。

　　林大嫂往上挤一些柠檬汁，然后推给林言。

　　林言把所有的生蚝和扇贝整齐码放在烤架上，很快就听见了滋滋的声音。

　　马老板皱眉，“言哥儿，这玩意儿腥得很，我加了你的酸辣酱和辣椒酱还是有点腥，不过比以前还是要好吃多了。”

　　林言笑笑，“那是因为酱料的味道没有充分渗进肉里去。”

　　先前卖的酱味道再好也只是在食物熟了以后拌一拌，最里层的肉吸不进酱汁，味道就会打个折扣。

　　像现在这样制作的过程中加入酱汁一起烤就不一样了。

　　等生蚝出水后，林言仔细地把它们夹起来把水倒掉，然后才开始往上头加自己做好的蒜蓉辣椒酱。

　　这样控水以后酱汁才能充分地渗进肉里去，生蚝就不会有腥味儿了。

　　没一会儿烤炉里就冒出一阵滋滋声，蒜蓉辣椒酱浓郁的香味被清风带到溪首街的每一个角落，大家立刻就知道了，言哥儿那儿又出美味了。

　　马老板立刻把自己的碗递过来，急切道：“快让我尝尝。”

　　急的连价格都不问了。

　　林言夹了一只给他，笑眯眯道：“您是熟客，送您一只免费品尝。”

　　马老板都顾不上说感谢的话，直接从林言的小推车上取了备用的筷子，三两口就把一只生蚝给吃了，烫的表情都快扭曲了还要冲着林言竖大拇指。

　　“好，好吃，太好吃了！”

　　其他熟客一看他这表情，立刻挤上来，林言每人送了一只，刚好把第一盘全都送出去了。

　　带来的备用筷子都不够用了，还有人站在边上等别人吃完把筷子让给他，别人吃慢了就转着圈地催，热闹的不得了。

　　马老板吸溜着空气，好不容易缓和过来便又凑上来，但嘴巴一直说不出话，可见刚才烫得有多狠。

　　林言知道他家里的人数，便试探道：“要五只？”

　　马老板摇头，口齿不清道：“要，要十只。”

　　旁边还在等筷子的几个客人急了，“老马，你一人要十只，一盘子尽给你一人了，也不留点给我们？”

　　马老板瞪他们一眼，然后回头拼命给林言使眼色，“快，别搭理他们，我先来的。”

　　林言第二锅已经出来了，给他夹了十只，然后笑道：“大家别急，今天东西多，还有好几桶呢。”

　　一听还有好几桶，几个着急的客人立刻看也不看马老板了。

　　“多少钱？”

　　“小的三文钱一只，大的五文钱一只。”

　　前面做的全部都是大的，马老板爽快地付了五十文。

　　第一波客人大多不差钱，他们和马老板一样，五只十只的买，还都要大的。

　　后头来的客人大的小的混着买，几个时辰下来，小推车前的客人就没断过。

　　林阿爹一直在处理生蚝和扇贝，林大嫂除了淋柠檬汁以外，还要收拾整理，让小推车保持干净整洁，再把客人们还回来的筷子洗干净放回去，最后收钱也是他负责。

　　林言从头到尾就没从烧烤炉边走开过，几个时辰一直在忙。

　　溪首街一整条街都飘着烧烤的香味，把其他几条街的人都吸引过来了。